DEMETER
  • DOMOV
  • O BIODINAMIKI
  • Ponudniki
  • Postani biodinamik
  • Demeter certifikat
  • KDO SMO
  • Kontakt
 
Picture

  • Biodinamična društva
  • Tečaji biodinamike
  • Izobraževanja in predavanja
  • ​Literatura - elektronski dostop
  • Literatura

 

Biodinamična društva

Biodinamična društva, ki so poznana tudi kot Društva Ajda, se ukvarjajo z biološko-dinamičnim gospodarjenjem. V Sloveniji imamo 16 biodinamičnih društev, katerih člani so vrtičkarji, kmetje in ostali zainteresirani za biodinamiko. Društva organizirajo različne delavnice, predavanja, tečaje, ekskurzije in ponekod tudi skupaj mešajo biodinamične preparate za člane. Predvsem pa predstavljajo gonilno silo biodinamičnega impulza v Sloveniji, z večletnimi izkušnjami uporabe biodinamičnih preparatov pa svetujejo svojim (novim) članom in so podporni sistem za nove Demeter kmete. 

DRUŠTVO AJDA DOLENJSKA
Vinji vrh 5a
8220 Šmarješke Toplice
Predsednik: Jože Lusavec
T: 07 307 38 78, 031 645 476 (pon-pet od 17 do 19. ure)
E: joze.lusavec@gmail.com


DRUŠTVO AJDA DOMŽALE
Podrečje 10
1230 Domžale
Predsednica: Andreja Videmšek
T: 051 204 436
E: andreja.videmsek@gmail.com
​www.ajda-domzale.si


DRUŠTVO AJDA GORENJSKA
Podhom 42
4247 Zgornje Gorje
Predsednica: Mihaela Zalokar
T: 04 572 56 18 (vsak dan od 8. do 9. ure), Monika - 041 948 336
E: monika.brinsek@gmail.com
Splet: http://www.ajdagorenjska.si


DRUŠTVO AJDA GORIŠKA
Ulica padlih borcev 26
5290 Šempeter pri Gorici
Predsednica: Drago Kladnik
T: 040 658 482
E: ajda.goriska@gmail.com
Spletna stran: www.ajda-goriska.si


DRUŠTVO AJDA ISTRA
Dilici 15
6274 Šmarje pri Kopru
Predsednik: Matej Korenika
T: 041 607 819 (Matej) (vsako sredo od 9 do 11. ure)
E: ajda.istra@gmail.com

 
DRUŠTVO AJDA KOROŠKA
Trg 4. julija 67
2370 Dravograd
Predsednica: Nada Kamenšak
T: 02 871 07 50, 031 839 488
E: kamensaknada@gmail.com


DRUŠTVO AJDA POSAVJE
Boštanj 30
8294 Boštanj
Predsednik: Zvone Černelič
T: 041 458 532 (Majda Hriberšek)
E: majda.hribersek@gmail.com
 

DRUŠTVO AJDA POSOČJE
Žagarjeva 13
5220 Tolmin
Predsednica: Milenka Kavčič
T: 041 297 873 (Marjanca Gruden)
E: ajda.posocje@gmail.com
 


na vrh

DRUŠTVO AJDA SOSTRO
Sadinja vas 81
1261 Ljubljana – Dobrunje
Predsednica: Alenka Svetek
T: 01/542 97 47, 041 364 897
E: alenka.svetek@gmail.com
Splet: ajda-sostro.si

DRUŠTVO AJDA ŠTAJERSKA
Ulica Savinjske čete 4
3310 Žalec
Predsednik: Silvester Marič
T: 041 803 073
E: ajda.stajerska@gmail.com

 
DRUŠTVO AJDA VRZDENEC
Tabor 12
1370 Logatec
Predsednica: Bojana Breznikar
T: 041 757 177 (od 16. do 20. ure)
E: ajdavrzdenec.logatec@gmail.com

 
DRUŠTVO BIODINAMIKOV NOTRANJSKA
Cesta 4. maja 75
1380 Cerknica
Predsednica: Mihaela Klančar
T: 041 444 736
E: biodinamika.notranjska@gmail.com



DRUŠTVO ZA BD GOSPODARJENJE LAN BELA KRAJINA
Cerovec 17
8333 Semič
Predsednik: Tone Plut
T: 041 760 739
E: biodinamikalan@gmail.com


 DRUŠTVO ZA BD GOSPODARJENJE PODRAVJE
Vanetina 13
2236 Cerkvenjak
Predsednik: Drago Purgaj
T: 031 405 502
E: kmetija.demeter@gmail.com


DRUŠTVO ZA BD GOSPODARJENJE POMURJE
Ulica Staneta Rozmana 2
9000 Murska Sobota
Predsednica: Daniela Topolovec
T: 040 373 332 (Daniela) (pon-pet: od 11. do 19. ure)
E: biodinamiki.pomurja@gmail.com


SADJARSKO DRUŠTVO BOROVNICA
Paplerjeva 22
1353 Borovnica 
Predsednik: Rudi Cerk
T: 030 604 004
E: klara.cerk@gmail.com

ZVEZA BIODINAMIKOV SLOVENIJE
Streliška 12
1000 Ljubljana
Predsednica: Saša Klančar
zveza.biodinamikov@gmail.com
 

Tečaji biodinamike

Biodinamična društva vsako leto organizirajo tečaje biodinamike za začetnike, ki povečini potekajo v spomladanskem času, nekatera pa segajo tudi v poletni čas. Opravljen tečaj biodinamike je tudi pogoj za prejemanje in uporabljanje biodinamičnih preparatov, saj je pomembno ne le, da vemo, da je nekaj dobro uporabljati, temveč tudi, da vemo ZAKAJ nekaj počnemo in uporabljamo.

Na tečajih za začetnike predstavimo biodinamiko, kdaj in v kakšnih zgodovinskih okoliščinah se je pojavila, obravnavamo Kmetijski tečaj dr. Rudolfa Steinerja, štiridelnost narave, spoznavamo kozmične ritme, biodinamične preparate, čaje in pripravke za krepitev in zaščito rastlin, razpravljamo, kako pripraviti kompostni kup, razlagamo setveni koledar po Mariji Thun, pomen kolobarjenja in še marsikaj. Poleg teoretičnega znanja k tečaju sodi tudi praktični del, in sicer priprava kompostnega kupa ter mešanje in škropljenje preparatov. Tečaj biodinamike nam pomaga pri opazovanju in globljemu razumevanju narave in naravnih zakonov, ki bistveno vplivajo na življenje na Zemlji.

 Natančni termini tečajev biodinamike bodo objavljeni v koledarju dogodkov, zato vabljeni k spremljanju. 


Picture
Picture
na vrh
 

Izobraževanja in predavanja

Znotraj našega Združenja Demeter Slovenija, biodinamičnih društev in ostalih sorodnih institucij so organizirana najrazličnejša izobraževanja in predavanja. Obiščejo nas tudi tudi tuji priznani predavatelji in izkušeni biodinamiki. Tako spoznavamo tudi prakse in ugotovitve, do katerih so prišli v tujini.

V Sloveniji imamo 20 svetovalcev in mentorjev biodinamike, ki so pridobili mednarodni certifikat in so usposobljeni za pomoč pri preusmeritvah kmetij na biodinamično gospodarjenje. Izobraževanje poteka v 4 delih, od katerih  1 del izobraževanja poteka v  tujini, ostali 3 deli pa v Sloveniji.

V biodinamičnih društvih pa so organizirana redna mesečna srečanja in predavanja, običajno na točno določen dan v mesecu na stalnem mestu (npr. vsak drugi četrtek v mesecu, vsako drugo sredo v mesecu), ki je odvisen od posameznega društva. Predavanja obravnavajo posamezne dele Kmetijskega tečaja, tematiko biodinamike in tudi ostale sorodne teme, ki zanimajo člane društva.


Vse aktualno dogajanje je objavljeno v koledarju dogodkov. 

Picture
Picture
na vrh
 

Literatura - elektronski dostop

 
Vabljeni k ogledu literature o biodinamični metodi pridelave hrane, ki si jo lahko tudi s klikom na "Download file" tudi naložite na svoj računalnik. 
​
BIODINAMIČNO SADJARSTVO 
Koledar opravil za biodinamično sadjarstvo, ki ga vsako leto pripravlja dolgoletni biodinamični sadjar Slavko Turšič.
​
Datoteka za prenos:
koledar_bid_kratki_2018.pdf
File Size: 5406 kb
File Type: pdf
Download File

koledar_sadjarstvo_biodinamično_2017.pdf
File Size: 2113 kb
File Type: pdf
Download File

Magistrsko delo: DEJAVNIKI VPLIVA NA ODLOČITEV KMETOV ZA BIOLOŠKO DINAMIČNO METODO KMETOVANJA: PRIMER SLOVENIJE (mag. Andreja Videmšek, 2017)
​
Interdisciplinarno magistrsko delo, ki opozarja na družbene vidike odločitev kmetov za biološko dinamično metodo kmetovanja. Ponuja časovni pregled razvoja biodinamičnega kmetovanja in aktualno stanje tako v svetu kot tudi v Sloveniji. Praktična raziskava s poglobljenimi intervjuji osvetli proces odločitve kmetov za tovrstno metodo kmetovanja, katerega razumevanje je pomembno za oblikovanje ugodnih (družbenih) pogojev za širitev biodinamičnega in ekološkega kmetovanja v Sloveniji. Avtorica mag. Andreja Videmšek je Demeter kmetica in članica upravnega odbora Združenja Demeter Slovenija. 
magistrsko_delo_videmšek_2017_bd.pdf
File Size: 1593 kb
File Type: pdf
Download File

IZDELAVA BIODINAMIČNIH PREPARATOV PO SVETU - mednarodna študija
Strokovno poročilo projekta "Izdelava biodinamičnih preparatov po svetu" je plod triletnih raziskovanj v okviru Sekcije za kmetijstvo Dornach. Pri projektu je aktivno sodelovala tudi dr. Maja Kolar, članica upravnega odbora Združenja Demeter Slovenija.

Datoteka za prenos (samo v angleškem jeziku):
the_biodynamic_preparations_in_context_demeter.pdf
File Size: 5234 kb
File Type: pdf
Download File

Doktorska dizertacija: Primerljivost biološko dinamičnega pridelovalnega sistema glede na agronomske, okoljske in kakovostne parametre (dr. Matjaž Turinek, 2011)
​
Doktorsko delo ponuja poglobljen vpogled v različne pridelovalne sisteme in njihove učinke na okolje, agronomsko učinkovitost in kakovost pridelkov. Podani so rezultati večletnega poljskega poskusa (na primeru pridelave pšenice, zelja, oljnih buč, pire, rdeče pese in oljnega rička), ki primerja konvencionalno, integrirano, ekološko in biodinamično metodo pridelave. Ključni poudarek doktorskega dela je, da biodinamična metoda predstavlja uspešno alternativo trenutno prevladujočima sistemoma konvencionalnega in integriranega kmetovanja na področju pridelave raziskanih poljščin v slovenskih podnebnih pogojih. Avtor dr. Matjaž Turinek je Demeter kmet in član upravnega odbora Združenja Demeter Slovenija. 
dr_turinek_matjaz_2011.pdf
File Size: 1075 kb
File Type: pdf
Download File

PRAKTIČNI POSKUS S KUMARAMI - POKAZATELJ VITALNOSTI PRIDELKA 
​Članek o praktičnem poskusu s kumarami, s katerim lahko sami preverite vitalnost pridelkov iz različnih pridelovalnih sistemov - konvencionalnega, ekološkega in biodinamičnega. 
svitanje_2017_poskus_s_kumarami.pdf
File Size: 1856 kb
File Type: pdf
Download File

DEMETER VIZIJA, POSLANSTVO, NAČELA IN VREDNOTE
Dokument z vizija, misijo, načeli in vrednotami Demeter blagovne znamke, ki ga je pripravil Demeter International, Združenje Demeter Slovenija pa ga je prevedlo v slovenski jezik (spodaj sta obe različici). Priporočamo v branje. 
​
Datoteka za prenos:
demeter_poslanstvo_vizija_načela_vrednote.pdf
File Size: 1088 kb
File Type: pdf
Download File

demeter_international_vision_mission_principles_values_approved_ma2016.pdf
File Size: 207 kb
File Type: pdf
Download File

 

Literatura

Več informacij in naročila literature Založbe AJDA: TUKAJ
S klikom na sliko preberite kratek opis posamezne knjige. 
 
KMETIJSKI TEČAJ

Kmetijski tečaj, sklop osmih predavanj, ki jih je imel Dr. Rudolf Steiner leta 1924 v Koberwitzu, ni nekaj, kar je zastarelo in pripada preteklosti. Ravno nasprotno. V stiskah današnjih dni se še kako zavedamo dragocenosti, ki jo je Steiner dal svetu. Metoda, ki ohranja trajno plodnost tal, ekološko ravnotežje, zdravje in dobro kaljivost rastlin, zdravje živali in človeka. Metoda, ki kmetu omogoči, da kmetuje popolnoma samostojno, brez kmetijskih trgovin, in ljudem spet vrača svobodo in zdravje. Znanje, ki ga vsi nujno potrebujemo. Knjiga ima 236 strani, osem barvnih reprodukcij in je vezana v platno.
na začetek
 
PRAKTIČNO VRTNARJENJE

Knjiga Marije Thun je namenjena vrtičkarjem in vrtnarjem. V razširjeni obliki prinaša praktične napotke za delo po biološko-dinamični metodi, prirejeni za vrtičkarje. Knjiga ima 126 strani barvnega tiska. 
na začetek
 
TEMELJI BIOLOŠKO DINAMIČNEGA GOSPODARJENJA 

To knjižico smo že dolgo čakali. Končno je tu. Strnjeno in preprosto podan pregled biološko-dinamične metode ter rezultati izjemnega dela in odkritij Marije Thun. Temeljno branje za vsakogar, ki bi hotel metodo pridelovanja hrane, ki jo za preživetje potrebujemo, tudi razumeti.
na začetek
 
PREPARATI

Avtorica Meta Vrhunc v knjižici PREPARATI na poljuden in praktičen način popelje v izdelovanje biološko-dinamičnih preparatov, ki so temelj biološko-dinamičnega vrtnarjenja in kmetovanja. Bralcu pomaga pri začetnem razumevanju sil, s katerimi delamo, in ga spremljala tudi v praksi. Knjižica ima 40 strani in je bogato opremljena z grafičnim prikazom vsebine. 
na začetek
 
SETVENI PRIROČNIK PO MARIJI THUN

Setveni priročnik za poljedelce, vrtičkarje in čebelarje: koledar ugodnih dni za setev, priporočila za presajanje, oskrbo in spravilo rastlin ter delo s čebelami. Na podlagi dolgoletnih (več kot 50 let) opazovanj kozmičnih vplivov na rast rastlin raziskovalke Marije Thun, njena sin in hči nadaljujeta tradicijo. 
na začetek
 
KMETOVANJE PO BIOLOŠKO-DINAMIČNI METODI

Je knjiga za kmetovalce in agronome. Napisala sta jo Eckardt von Wistinghausen, doktor naravoslovnih znanosti, in Friedrich Sattler, kmet. V njej so zbrane 70-letne izkušnje dela po biološko-dinamični metodi, ki jih dopolnjujejo tehtni prispevki o nauku o tleh, pomenu in načinu gnojenja, ritmih v naravi, pripravkih, obdelovanju tal in izbiri strojev, kolobarjenju, pridelovanju posameznih rastlin, reji domačih živali, gospodarjenju in trženju itd. Knjiga je v trdi vezavi z zaščitnim ovitkom in obsega 336 dvobarvnega tiska in 8 strani barvne priloge. 
na začetek
 
PRIDELUJMO SVOJA SEMENA 1 in 2

Pridelovati svoja semena postaja ena najpomembnejših nalog naše generacije. Glede na spremenjene okoljske pogoje, glede na majhno število ohranjenih semen z odprto bodočnostjo in slabo zdravje predvsem konvencionalnih semen, predstavlja to delo izjemen izziv. Pristopi strokovnjakov biološko dinamične metode, ki jih predstavljata knjižici, sta tako začetniku kot strokovnjaku za semenarstvo izjemno dragoceno vodilo.  
na začetek
 
ČLOVEK IN ANTROPOZOFSKA MEDICINA: Rak – ujma človeštva in časa

Kdor antropozofske medicine ne pozna, ne ve, za kaj smo v Sloveniji prikrajšani. Dr. Mario Mayrhoffer, eden od avstrijskih antropozofskih zdravnikov, nam Steinerjevo celostno medicino predstavlja korak za korakom v svojih predavanjih. Teme v tej brošuri so: Pristop antropozofskega zdravnika do pacienta, Pomen ritmov za človeško zdravje, Rak – ujma človeštva in časa, Jetra – organ človeškega JAZ-a. 

na začetek
 
CELOSTNA PREHRANA 1

CELOSTNA PREHRANA 1 je zapis seminarja antropozofskega agronoma in strokovnjaka za celostno prehrano Michaela Kassnerja. Vsebina razgali nepopolnost današnjega pristopa k vprašanju prehranjevanja in odpre vrsto novih vidikov, kako s hrano podpirati zdravje in celosten razvoj človeka.

na začetek
 
CELOSTNA PREHRANA 2, SEDEM ŽIT V PREHRANI

CELOSTNA PREHRANA 2, SEDEM ŽIT V PREHRANI antropozofskega strokovnjaka za prehrano Michaela Kassnerja predstavlja nadaljevanje vsebine knjižice Celostna prehrana 1. Približa pomen žit žit v prehranjevanju, bogastvo pestrosti žit, ki spremljajo človeka skozi zgodovino in vpliv posameznih žit na človeka. Vrsta odgovorov na vsakodnevna vprašanja prehranjevanja daje knjižici posebno vrednost. 

na začetek
 
ANTROPOZOFSKA MEDICINA

Dr. phil. Johannes Zwiauer je po poklicu kemik in farmacevt. Vodil je farmacevtsko podjetje Weleda na Dunaju. 50 let je sooblikoval celostno antropozofsko medicino kot ta izhaja iz zapuščine Dr. Rudolfa Steinerja. V knjižici ANTROPOZOFSKA MEDICINA nam predstavlja medicino, ki človeka ne obravnava le kot skupek snovi, ki jih lahko izmerimo, temveč kot živo bitje, katerega telesne substance prežema energija življenja, duševnosti in človeku lastnega duha. Predstavi nam medicino, ki pri vprašanju zdravja vse te nivoje bitja upošteva. Predstavi razliko med modernim odpralvjanjem simptomov bolezni in resničnim zdravljenjem, obravnava pomen in smisel bolezni, v čem so utemeljene sile samoozdravitve in predstavi bistvene vire zdravil, ki jih uporablja antropozofska medicina. V knjižici najdemo odgovore na celo vrsto konkretnih vprašanj. 

na začetek
 
BIO ČEBELARJENJE

BIO ČEBELARJENJE je zapis treh predavanj avtorja Setvenega priročnika, Matthiasa Thuna, ki je po temeljni izobrazbi čebelarski mojster. Bralcu zapisi približajo, kako krepiti zdravje čebel s čebelarjenjem v skladu s kozmičnimi ritmi, kako se boriti proti čebeljim parazitom z uporabo Steinerjevih principov upepeljevanja škodljivcev in izdelovanjem lastnih škropiv. Sooča se z (ne)smisli modernih čebelarskih pristopov, problemom uporabe kemije v poljedelstvu in problemom alopatskih zdravil za čebele. 

na začetek
 
DEMETER ČEBELARJENJE

Günter Friedmann je priznan Demeter čebelar v svetu. Pomembno je sodeloval pri oblikovanju smernic za ekološko in Demeter čebelarjenje in bistveno prispeval k razvijanju alternativnih metod za reguliranje varoje. Knjižica DEMETER ČEBELARJENJE je zapis tridnevnega seminarja, ki ga je imel za slovenske čebelarje. Dodatek so aktualne smernice, katerih pridrževanje je pogoj za dodeljevanje pravice do uporabe svetovne blagovne znamke Demeter. 

na začetek
 
SPIRITUALNA ASTRONOMIJA

Knjižica SPIRITUALNA ASTRONOMIJA švicarskega matematika, fizika, astronoma in učitelja dr. Wolfanga Helda je zelo koristna pri razumevanju narave in človeka v odnosu do vsega, kar nas obdaja. Knjižica osvetljuje marsikatere pojme, ki jih koristno uporabljamo pri biološko-dinamični pridelavi hrane. 

na vrh
Powered by Create your own unique website with customizable templates.